榴莲菠萝蜜的食用价值较为丰富,其主要具有补充营养、促进消化、润肠通便、保护皮肤等功效作用,而其禁忌主要针对于过敏人群,以及糖尿病、肥胖人群等不适合食用。
一、食用价值:
1、补充营养:榴莲菠萝蜜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B2、维生素C、烟酸、叶酸以及钾、磷、镁、钙等多种矿物质,营养价值较为丰富,因此适当食用榴莲菠萝蜜可以起到补充营养的作用;
2、促进消化:榴莲菠萝蜜中含有丰富的膳食纤维,其可在胃内吸水膨胀,刺激胃肠道蠕动,促进胃酸和胆汁的分泌,从而起到促进消化的作用;
3、润肠通便:榴莲菠萝蜜中含有大量的水分,且其中膳食纤维可刺激胃肠道蠕动,促进肠液的分泌,以软化大便、促进大便的排出,因此食用榴莲菠萝蜜具有润肠通便的作用;
4、保护皮肤:榴莲菠萝蜜中含有一定量的维生素C,其具有抗氧化的作用,因此适当食用榴莲菠萝蜜,可以起到一定的保护皮肤的作用。
二、禁忌:
1、过敏人群:若自身对榴莲和菠萝蜜过敏,则不建议食用,以免诱发皮疹、喉头水肿,甚至是呼吸困难等过敏症状;
2、糖尿病人群:榴莲菠萝蜜中含有大量的糖分,食用后会导致体内血糖升高,因此糖尿病人群需避免食用;
3、肥胖人群:榴莲菠萝蜜的热量较高,每100g榴莲中含有约329KJ,因此肥胖人群需控制食用量,以免热量摄入过多,加重肥胖。
此外,日常生活中在吃榴莲菠萝蜜时,需注意避免食用过多,以免加重胃肠道负担,导致机体出现腹痛、腹胀等胃肠道不适症状,不利于身体健康。
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