蒸木耳包子多久不能吃

蒸木耳包子一般是指用木薯粉、木薯粉、水、酵母发酵后的包子，一般保质期在18个月左右。而保质期通常根据包子的馅料、存放环境、是否超过保质期等进行判断，建议尽量在保质期内食用。若蒸木耳包子过了保质期，则不建议食用。

1、包子的馅料：一般建议包子馅料应保持新鲜、无异味，通常保质期在18个月。如果包子的馅料是肉馅，通常保质期在1年左右。如果包子的馅料是蔬菜或水果馅，通常保质期在1-2年。如果包子的馅料是调味剂或肉类馅料，保质期通常在2年左右。如果包子的馅料是海鲜馅料，通常保质期在3年左右。如果包子的馅料是用油炸或烧烤做成，保质期通常在1个月左右。因此，应根据包子馅料的不同，判断保质期;

2、存放环境：一般建议包子在冰箱冷藏室中保存，如果在冬季，室内温度较高，也建议包子保质期在1-2天。如果在夏季，室内温度较低，一般应保存期在1-2天;

3、超过保质期：通常根据包子的馅料不同，保质期也不同。如果是肉馅的包子，一般保质期在18个月左右。如果是蔬菜馅的包子，一般保质期在3-5天。如果是糖制馅的包子，一般保质期在1年左右。但无论是哪种包子，一般都具有一定的保质期;

4、其他情况：还需注意包子是否有霉变、长虫的现象。如果包子出现长毛、发黑，或有异味等变质情况，通常不能食用。此时的包子不仅口感、营养价值有所下降，食用后还可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象，对身体健康无益。