什么跟酒一起吃像砒霜一样

酒精和食物之间一般不会产生反应，所以在临床上不存在跟酒精一起吃像砒霜一样的情况。但是酒精可能会刺激胃肠道黏膜、加重肝脏负担，而且酒精还可能会损伤大脑，所以一般不建议酒精和药物一起吃。

1、刺激胃肠道黏膜：酒精的刺激性比较强，进入胃肠道后会对胃肠道黏膜造成一定的刺激。如果酒精和食物一起吃，可能会刺激胃肠道黏膜，导致患者出现胃痛、恶心以及呕吐等症状，严重时可能会引起胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等;

2、加重肝脏负担：酒精进入人体后会通过肝脏进行代谢，而食物中含有大量的蛋白质、脂肪以及糖分等营养物质。酒精和食物一起吃，可能会加重肝脏的负担，容易导致肝脏功能失调，出现脂肪肝、酒精性肝炎等疾病;

3、损伤大脑：大部分酒精会通过肝脏代谢，然后经过肾脏排出。酒精和食物一起吃，可能会加快大脑神经的兴奋性，从而刺激大脑，损伤大脑，可能会导致患者出现头晕、头痛、恶心等症状;

4、其他情况：食物中通常含有大量的蛋白质、脂肪以及糖分等营养物质。酒精和食物一起吃，可能会导致大量的蛋白质、脂肪以及糖分等营养物质在体内堆积，容易造成身体肥胖，还可能会导致血脂增高、血液黏稠度增高，从而诱发高血压、脑梗死等疾病。

此外，无论是白酒还是红酒，均不可以和药物一起吃，以免药物之间发生相互作用，对身体健康造成不利影响。