鸭子炖什么适合小孩子

鸭子具有益气补虚、利水消肿的作用，可以和山药、冬瓜、白萝卜等一起炖，给小孩子补充营养，有助于身体健康.

1、山药：鸭子炖山药，山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效。鸭子炖山药可以帮助补脾养胃，有助于小孩子的身体发育;

2、冬瓜：鸭子炖冬瓜有利水消肿的功效，冬瓜具有清热利湿、解毒的功效，与鸭子一起炖可以帮助排出体内多余的湿气，有助于消除水肿，尤其是湿气重的小孩子，通常比较适合;

3、白萝卜：鸭子炖白萝卜有健脾开胃的功效，白萝卜能够生津除烦，具有消食化痰、健脾益气的功效，鸭子炖白萝卜能够帮助改善食积腹胀、脾胃虚弱、肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状;

4、其它：如花生、枸杞子、红枣等，都具有一定的益气补血作用，与鸭子一起炖后给小孩子服用，比较适合久病体虚、乏力气短、大便干燥的情况。

此外，需要注意鸭肉蛋白质含量较高，过多摄入不易消化，可能会加重胃肠道负担，因此需要避免过多摄入。小孩子日常饮食应尽量清淡，避免摄入过多辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、肥肉、雪糕等，以免影响胃肠道健康，不利于营养物质的吸收。