化疗时使用五红汤进行食疗，有助于补血、补气、提高免疫力，通常情况下，煮15-30分钟比较好。不同医院可能煮的时间略有不同，以就诊医院给出的时间为准，但一般不超过30分钟。
五红汤是由红豆、红衣花生、枸杞、红糖和红枣这五种食材熬制而成的药膳，虽然有一定的补血、补气作用，但单独食用的效果可能不明显。化疗期间患者可以将五红汤与猪瘦肉、猪肝、红糖、红枣、红豆、生姜、黄酒等食材一起煮，熬制的时间一般在15-30分钟，这样食材更容易被人体所吸收，也更有利于化疗期间患者补充营养，配合药膳效果更好。
1、猪瘦肉、猪肝：猪瘦肉、猪肝含有丰富的铁元素，有补血的功效，可以与枸杞、红豆、红糖、红枣一起煮，有补气活血的功效，比较适合化疗患者食用;
2、红糖、红枣：红枣、红糖含有丰富的铁元素，有补气、补血的作用，与枸杞、红豆、红枣一起煮，有一定的补气生血作用，比较适合化疗患者食用;
3、红豆、花生：红豆、花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸、泛酸等营养物质，可以补充营养，与枸杞、红豆、红枣、生姜、黄酒一起煮，还可以健脾、益气、补血，有助于化疗期间身体的恢复;
4、红枣、生姜、黄酒：化疗期间可以将红枣、生姜、黄酒一起煮，煮15-20分钟后，食用适量的红枣、生姜可以祛风散寒，同时也可以在其中加入适量的黄酒，增加口感，也有补气、补血的功效。
注意食用五红汤时，一定要将食材清洗干净，以免发生胃肠道感染，也要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。化疗期间出现不适时，应及时就医处理，以免加重病情。
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