小苏打能做馍馍吗

馍馍主要是由玉米粉、苏打粉、黄酒、明胶、碳酸铝等成分构成，通常不建议用馍馍作为主食，馍馍的营养价值较低，长期食用馍馍，可能会导致营养不良，如果适量进食，还有增强食欲、促进消化等作用。馍馍中的碳水化合物含量较高，过多食用还会导致肥胖，因此不建议用馍馍作为主食。

1、营养不良：馍馍主要成分为碳水化合物，食用后可为人体提供日常所需的能量，但长期食用可能会减少其他食物的摄入，造成营养摄入不全面，出现营养不良的情况;

2、增强食欲：馍馍味道较为独特，适量食用还可促进唾液分泌，从而增强食欲;

3、促进消化：馍馍中含有较多膳食纤维，进食后可在一定程度上促进胃肠道蠕动，帮助食物消化吸收，预防便秘等;

4、增强体质：馍馍中的碳水化合物、脂肪、蛋白质等，均属于人体必需的营养成分，适量食用可为人体提供能量，增强体质;

5、其它作用：馍馍中的维生素B族含量较高，适量食用对于维持皮肤正常代谢等有益。

另外，由于馍馍中的碳水化合物含量较高，因此对于糖尿病患者需尽量避免食用，以免影响血糖水平，不利于疾病的控制。此外，正在减肥的人群也应避免过量食用馍馍，以免碳水化合物摄入过多，影响减肥计划。