莲藕和什么搭配吃最好呢

莲藕可以和不同食物或药物搭配，搭配食用效果比较好，比如排骨、冬瓜、蜂蜜、银耳、豆腐等。莲藕属于比较常见的食物，营养价值比较高，主要含有淀粉、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，日常可用来凉拌、熬粥或者炖汤。

1、排骨、冬瓜、蜂蜜：莲藕可以和排骨搭配，如排骨莲藕汤，排骨莲藕汤主要是莲藕和排骨制作而成，含有蛋白质、膳食纤维，有利于营养物质的吸收，而且排骨莲藕汤属于比较清淡的食物，也比较容易消化。而排骨冬瓜汤主要是排骨和冬瓜制作而成，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、钙元素等营养成分，和莲藕一起搭配，不仅可以补充体内所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，进而帮助排便;

2、莲藕：莲藕可以和排骨搭配，如莲藕排骨汤，是由莲藕和排骨制作而成，含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素等营养成分，和莲藕一起搭配食用，不仅可以补充体内所需要的营养物质，还可以增加饱腹感，减少其他主食的摄入，有助于减肥和控制体重;

3、蜂蜜：蜂蜜可以搭配莲藕，如蜂蜜莲藕汤，蜂蜜中含有丰富的维生素、葡萄糖、钙元素等营养成分，可以补充体内所需要的营养物质，而且蜂蜜中的糖分含量比较高，和莲藕一起搭配，可以使营养更加均衡，口感更好;

4、银耳：银耳也可以和莲藕一起搭配，银耳中含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维等营养成分，和莲藕一起搭配食用，不仅可以补充体内所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康;

5、豆腐：豆腐可以和莲藕一起搭配，豆腐主要是由豆制品制作而成，含有丰富的植物蛋白、钙元素等营养成分，进食后可以为机体提供所需要的能量，而且还可以增加饱腹感。