阿胶烊化处理一般是用小火熬煮,先用大火烧红枣、核桃、小火熬煮30分钟即可。阿胶是临床常用的补血中药,性味甘平,入肝、肺、肾经,具有补血、滋阴润燥的功效。在使用前一定要明确疾病,判断是否适合使用,并且要在医生的指导下使用。
1、红枣:将阿胶打成粉,用滚水冲泡,滤除杂质后放进小火熬煮30分钟即可。这时阿胶颜色变成黑色,煮熟后质地会变得黏稠。在使用时可以根据医生指导加入红糖、冰糖等,具有补气养血、润肺止咳的作用;
2、核桃:用温水浸泡后,用刀切成小块,核桃去皮后用温水搓去硬皮,放进小火熬煮30分钟即可。核桃具有补肾、固精、缩尿、润肠通便等功效,使用核桃进行阿胶烊化有助于改善肾虚所致的尿频、腰膝酸软、耳鸣、遗精等症状;
3、小火熬煮:将小火熬煮后,将阿胶放入小火慢炖,待水温降至60°C左右时,再加入适量冰糖。将小火熬煮30分钟即可,有助于阿胶更好地熬煮;
4、其他:也可以将阿胶打成粉,用纱布包好,置于碗中,加水熬煮,待水温适宜后,直接用阿胶溶液冲服。或者将阿胶与红枣、桂圆、冰糖等一起做成阿胶糕,也可根据治疗需要,随时服用。
阿胶对于出血性疾病、咳血、眩晕症等疾病具有一定的治疗作用,但由于阿胶黏腻,容易碍胃,所以脾胃虚弱的人群不建议服用。此外,阿胶仅能作为补益之品,不能取代药物,若有不适症状,应及时就医治疗,以免耽误病情。
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