人死了之后酒精会不会代谢，主要看是什么原因导致的死亡。如果是因为疾病而导致的死亡，体内酒精代谢完了无法代谢，此时酒精中毒会影响人体代谢。但如果是因为酒精过敏、呼吸性碱中毒、心肺复苏后死亡的情况，则酒精代谢不会导致人体代谢停止。
1、酒精中毒：当患者因为饮酒过量，导致酒精中毒，出现昏迷、心律失常，此时人体的肝脏功能和肾脏功能都会出现异常。当肝脏功能异常后，体内的乙醛脱氢酶分泌量减少，酒精代谢的速度就会减慢，无法及时将乙醛转化为乙酸排出体外，导致乙醛在体内大量蓄积，引起中毒，此时人体的代谢就会停止;
2、过敏：部分患者属于过敏体质，一旦接触到酒精，就会出现皮肤瘙痒、红疹，甚至引起休克导致死亡，此时人体的体内酒精代谢完;
3、呼吸性碱中毒：酒精会麻痹中枢神经系统，如果患者饮酒过多出现呼吸性碱中毒，就会导致患者出现呼吸变浅、心跳变快、血压升高、出汗等症状，但此时酒精代谢完;
4、心肺复苏后死亡：如果患者出现心跳、呼吸停止，在给患者做心肺复苏之后，患者的呼吸、心跳还会停止，此时体内的酒精基本上已经代谢完。
酒精在人体内代谢的时间与饮酒量成正比，所以建议患者平时不要过量饮酒，以免影响身体健康。
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