喝了两瓶啤酒，一般在48-72小时能查不出来。但由于每个人的代谢程度不一样，所以时间上也会有一定差异，时间并不固定。另外，不建议在醉酒后，或者是服用头孢类药物的情况下立即做检查，避免影响检查结果。
啤酒的主要成分是麦芽糖，在体内会迅速分解成单糖，容易吸收。而人体对酒精的代谢速度存在一定差异，一般来说，白酒的代谢速度较慢，大约需要48小时，而红酒的代谢速度较快，一般需要6-8小时，但部分人群由于身体代谢较慢，其时间可能也会相应延长。另外，如果在喝酒后立即做检查，由于酒精还没有完全代谢，可能会影响检查结果，因此喝了两瓶啤酒，一般在48-72小时能查不出来。
如果是做肝肾功能的检查，一般建议在检查前一晚22点后避免进食，也不宜喝水，以保证检查结果的准确性。如果是做血糖、血脂的检查，一般不受饮食影响，可以随时去医院进行检查。此外，由于啤酒中含有酒精，会刺激胃肠道黏膜，做检查前建议不要喝酒，也不要进食过多辛辣刺激的食物，避免刺激胃肠道黏膜，导致检查结果不准确。
在日常生活中，应养成良好的生活习惯，尽量少喝酒，或不喝酒，以免影响肝肾功能。如果在检查后，身体出现不适症状，应及时到医院普内科接受检查，根据具体情况进行治疗。
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