对于加热后的鲜牛奶,可以采用低温环境、避光保存、专用包装等方法进行保存,也可以使用专用的保温袋或洁净的玻璃瓶储存。一般情况下,鲜牛奶的保质期在3-6个月。
1、低温环境:一般可以将鲜牛奶放在冰箱冷藏室中冷藏,延长鲜牛奶的保质期,在保质期内尽量喝完,以免鲜牛奶发生变质;
2、避光保存:鲜牛奶中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E等,对光较为敏感,如果鲜牛奶处于避光环境中,可能会导致鲜牛奶中产生有害物质,建议尽量在2-3天内喝完,以免鲜牛奶发生变质;
3、专用包装:建议选择标注好的盒装鲜牛奶,并标注好生产日期和有效期,标注好生产日期后,尽量在30°C以内喝完,避免鲜牛奶发生变质;
4、保温袋或洁净的包装:建议选择生产日期较新鲜、未开封的鲜牛奶,并检查包装表是否完好,是否在保质期内,如果鲜牛奶已开封,建议在保质期内喝完,并及时将密封袋打开,以免鲜牛奶发生变质。如果鲜牛奶未开封,但在室温环境下保存,可能会导致鲜牛奶中的糖分与细菌在高温环境下发生酵解,使鲜牛奶变质,建议尽量在1周内喝完,避免细菌滋生;
5、其他方法:也可以将鲜牛奶进行适当的遮光处理,放在干燥、阴凉、通风处保存,也可以在阳光下进行暴晒,以避免鲜牛奶变质。
建议根据自己的饮用量进行食用,避免一次性饮用过多。如果鲜牛奶已经发生变质,出现异味、沉淀等,则不应继续饮用,以免引起胃肠道不适,如腹痛、腹泻等。
病例:一般来说胸部疼痛主要是由于肺、心脏及肝脏、胆囊的疾病引起,对于上胸部疼痛多考虑气胸。肺炎、肺结核等病变,有熊下部疼痛除了考虑肺炎、骨折以外还常常科鉴于急慢性肝炎。
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