11度啤酒相较于啤酒的度数较低，开车时长也较短，通常建议在3-4个小时后开车，此时口感相较于啤酒度数较低，驾驶员可以较快地掌握酒量。若11度啤酒开车时长超过4个小时，酒精会挥发较多，影响驾驶员的判断力、注意力等。
1、口感较差：11度啤酒中含有较多二氧化碳，在驾驶员喝酒时容易喝醉，且驾驶员喝醉后通常不愿意开车，易出现交通事故;
2、酒精挥发较多：11度啤酒中的酒精含量较低，但开车时长通常也较短，酒驾是驾驶员喝酒驾不住，驾车时间越长，酒驾的概率越高;
3、影响驾驶员判断力：酒驾是一种较为特殊的驾驶行为，驾照通常需要驾驶员根据驾驶员的自我判断、驾车能力以及当驾驶员判断能力的大小来确定。驾驶员若驾驶员判断能力较差，驾驶过程中易出现交通事故，不利于驾驶员的安全;
4、酒驾：驾照通常需要驾驶员根据驾驶员的自我判断、驾车能力以及当驾驶员判断能力大小来确定。驾驶员若驾驶员判断能力较差，驾车过程中易发生交通事故，不利于驾驶员的安全。
通常建议将开车时间提前至少1个小时，且驾照的人员需随身携带，以免出现交通事故。此外，若经常喝酒或对酒精存在依赖性，开车时可以选择喝绿豆汤、酸奶等清淡饮食，以减少酒精对驾驶员的不良影响。
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