红豆富含蛋白质、脂肪、维生素、钾、铁、镁等营养成分，打豆浆的时候可以与红豆、黄豆、黑豆、花生、莲子、百合、黑木耳、西红柿、玉米、小米、红枣等食物搭配，增加豆浆的营养。
1、红豆、黄豆、黑豆：可以在打豆浆时适量加入红豆、黄豆，增加豆浆的营养成分，如每100g红豆中含有蛋白质约10.6g，黄豆中约有蛋白质约8.6g，黑豆中约有蛋白质约8.6g，红豆中含有蛋白质约8.6g，花生中含有蛋白质约8.1g，以及含有钾、镁、锌、铁等微量元素的豆浆;
2、花生、莲子、百合：花生、莲子、百合中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，可与红豆搭配，增加豆浆的营养成分，可适当加入蜂蜜增加口感;
3、黑木耳、西红柿、玉米：黑木耳、西红柿、玉米中含有丰富的维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维等营养物质，可将红豆与这些食物搭配，增加豆浆的营养;
4、红枣：红枣含有一定量的蛋白质、糖类、有机酸、钙、铁、镁等营养物质，可将红豆搭配在一起打豆浆，增加豆浆的营养。
在日常生活中，除红豆外，还可适当添加红薯、南瓜、菠菜、瘦肉、鸡蛋、鱼肉、虾等食物，使营养摄入更加全面均衡。如果因为饮食摄入不足，出现营养不良的情况，可及时前往医院营养科就诊，再配合医生进行微量元素检测等，选择适合自身的食物。
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