一般不建议一边喝牛奶一边吃李子。从营养学角度而言,两者均富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养成分,一边喝牛奶一边吃李子,可能导致营养成分摄入过多,引起消化不良。此外,还可能增加结石发生率、损伤牙齿等。
1、消化不良:一边喝牛奶一边吃李子,可能导致胃内容物增多。而过多的胃内容物可加重胃肠道消化负担,导致胃肠道蠕动速度减慢,影响胃肠道正常消化功能。食物长期在胃肠道内聚集消化,容易发酵而产生气体,引起腹胀、恶心等不适症状;
2、增加结石发生率:李子中含有较多草酸,一边喝牛奶一边吃李子,尤其是喝纯牛奶,人体摄入大量钙质,可能导致多余的钙无法被吸收,长期如此,较容易增加结石发生率;
3、损伤牙齿:李子口感酸甜,而牛奶含有较多蛋白质。如果李子和牛奶一起吃得过多,对于本身牙齿就较为敏感的人群而言,李子中的酸性可能会损伤牙齿,出现牙齿酸软、疼痛等不适症状;
4、其他:一边喝牛奶一边吃李子,其中大量的糖分可能会刺激胃酸分泌。而过量胃酸可导致胃内容物增多,加重胃肠道消化负担,出现腹痛、腹胀等不适症状,长期如此,还可导致胃炎、胃溃疡等疾病。
日常喝牛奶或者李子时,建议间隔一定的时间,以使两者各自的营养物质更好地被吸收利用。同时,也建议不要一次性过量进食,以免引起腹胀、腹痛等不适。
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