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请问芒果可以放冰箱保存吗?

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2023-05-23 18:56:3139健康网

请问芒果可以放冰箱保存吗?芒果属于热带水果,热带水果都喜高温,忌低温,因此芒果也具有这一特性,不能放置在温度过低的场所。但是为了保持芒果的新鲜度,也可以将芒果放在冰箱里,这就需要适当将冰箱的温度调高一些,这样芒果才不会被冻坏,但是这也是仅针对已经切开的芒果,如果是完整的芒果建议还是不要放入冰箱保存。芒果不建议放冰箱保鲜,因为芒果生长在热带、亚热带地区,对低温较为敏感。 如果未成熟颜色发青的芒果,耐寒性更差,放入冰箱冷藏无法正常成熟,还有可能会腐烂导致无法食用。

成熟的芒果不能低温冷藏,会加速芒果表皮出现黑色斑点,并且让芒果腐坏。切好的芒果肉可以放在冰箱内,放在冰箱前用保鲜盒装好,因为果肉暴露在空气中,会更容易氧化坏掉。不成熟的芒果全部都放在纸盒子内,这样可以保存十几天左右。

将芒果用纸卷起来,放在没有光且阴凉透气的区域存放。尽量保持环境空气的清新,注意通风,否则将会加速芒果的衰老速度。在摆水果的时候,注意果苗一端朝下,可以避免水果上出现黑点。芒果旁放几包防腐剂,保存水果更加方便,但是注意防腐剂要用包装型的,绝对不是在水果上撒防腐剂,撒了就不能吃了。

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