简述营养的作用有哪些

简述营养的作用有哪些？营养的主要功能就是有助于身体发育，改善体质和增强抵抗力的功效，可以延长食物在消化道内的停留时间，利于各种营养素的消化吸收，碳水化合物是人体最主要的热量脂肪是组成人体组织细胞的重要成分，它的主要功能就是供给和维持生命所必需的功能。

营养物质是人体内维持身体平衡的元素之一，营养物质在中医里叫做“水谷精微”，它既是维持机体正常运转的能量来源，也是滋润人体生命活动运转的物质基础，更是给免疫力增砖添瓦的“原材料”。营养是指人体从外界吸取需要的物质来维持生长发育等生命活动的作用。健康的现代科学定义是身体与自然环境和社会环境的动态平衡，是一种身体上、精神上和社会上的完满状态。营养与健康的关系甚为密切。

合理的营养可以增进健康。人体为了维持生命和健康，保证身体生长发育、体力活动和学习思维的需要，必须不断从食物中摄取必须的营养物质。这些营养物质包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生宗、水和膳食纤维共七类，统称为人体必需的七大营养紊。