怎么炖银耳成胶状?银耳又称雪耳,有菌种之冠的美称,菌体半透明又富有弹性,并有滋阴润肺的作用,而冰糖银耳就是以银耳为主要食材,配上枸杞和冰糖为辅料精制而成。这道甜汤可长期服用,有美容润肤的作用,喜欢这道美食的朋友可以跟着学一下,下面请看我们的详细操作。
首先我们准备一下食材:干银耳20克,提前放在盆中用清水泡发,泡发好的银耳可以更好的煮出银耳中的胶质,吃起来口感好,干银耳不宜长时间浸泡,泡发的时间太久,营养价值会流失,一般会冷水泡1到2个小时都可以。
银耳泡发好以后,会变大,我们把银耳的根蒂去除,根蒂也可以食用,颜色不太好看,我这里把银耳去根以后再切成小块。再次放在清水中清洗一次,清洗掉银耳中的杂质,清洗干净。开小火慢炖,水适当的多一点,要是有耐心的话,最佳的状态要炖3个小时以上,煮出银耳的胶质,汤汁就会看起来比较粘稠。离出锅5分钟的时候,可以撇一下沫,放入泡发好的枸杞。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。
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