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进食慢的好处是什么

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2023-05-21 11:16:2139健康网

进食慢的好处是什么?吃饭慢好处多,可以使食物充分嚼碎,能顺利通过食道进入胃腔,避免因进食快,尤其是进食大饼,煎饼,鱼,鸡等食物时,没嚼烂或将夹有鱼刺、鸡骨头等误食入进去,可划伤食道,或嵌顿在食道中,引起外伤性食管炎或食管异物,需在内镜下再进行处理。吃饭慢,食物进入胃腔后营养成份可充分吸收利用,减轻胃的负担。吃饭慢是很好的饮食习惯。

吃饭慢的好处是有利于肠道对食物的消化和吸收,减轻对肠道的负担,有利于身体对营养充分利用,可以使食物充分的嚼碎,还有助于减肥,预防胃炎和胃溃疡。在平常生活中如何暴饮暴食吃饭速度过快,容易增加肠道的负担,而且还会导致肚子疼痛和腹胀,要养成良好的生活规律。

小口小口的吃,对肠胃很好。吸收好,减轻身体其它器官不必要的负担。一口咬住,慢慢咀嚼,就会品出食物的美味可口。二嚼可增加唾液分泌,使食物与唾液充分混合,起到助消化的作用。并且唾液在胃内形成保护胃粘膜的蛋白膜,防止溃疡发生。涎液中所含溶菌酶具有杀菌、防病、解毒、消炎、降低黄曲霉素致癌力等功效。三咀嚼可以促进胃液分泌,帮助消化食物。

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