怎么预防胆固醇过高吃什么好一点

怎么预防胆固醇过高吃什么好一点？预防胆固醇过高可以加强体育活动，平时多出去做一些运动不仅仅可以增加热能的消耗，而且还可以增强身体的新陈代谢能力。提高身体的某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利于三酸甘油酯的运输和分解，从而降低血中的脂质。少喝一些酒，酒也可以喝，但是喝酒一定要适量。酗酒或长期饮酒，可以刺激肝脏合成更多的内源性三酸甘油酯，使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。

限制吃一些高脂肪的食物，要多吃一些脂肪含量比较低的食物，比如说多吃一些新鲜的蔬菜、豆制品或者是海蜇之类的。尤其是要多吃一些含纤维比较多的食物，这样也可以减少肠内胆固醇的吸收。限制吃一些甜食，现在有一些人特别的喜欢吃一些比较甜的东西，这样是非常不好的。糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯，使血浆中三酸甘油酯的浓度增高。

胆固醇偏高的患者，建议以植物性饮食为主，比如地中海饮食，多食水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果，少吃饱和脂肪酸、胆固醇、钠。对于肉食，建议以瘦肉和白肉为主，白肉主要指去皮的禽肉、鱼肉。胆固醇偏高的患者建议多进食蔬菜，每日蔬菜的摄入量建议在500g左右，蔬菜的种类可选黄色蔬菜、绿色叶菜、十字花科。