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吃了出水的香蕉有事吗

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2023-05-19 10:11:4139健康网

吃了出水的香蕉有事吗?香蕉如果出水或者流油的话,那就表示里面已经变质腐烂了,而且流油的地方肯定是有伤口,细菌和空气通过伤口进入到里面,使得果肉被氧化,细菌繁殖,果肉就会慢慢软化变黑出油,油多了就会通过伤口溢出,这个时候说明香蕉已经坏掉了,熟的的太过了,这种香蕉最好不要吃,即使是没有流油的地方也可能已经被菌丝感染过了,所以整个香蕉都不能吃了。

我们在挑选香蕉的时候,最好买的少一点,刚好够吃就行,不要买了以后吃不完放着,因为香蕉很容易变质,如果实在想多放几天的话,就买颜色稍微青一点的,手感硬一点,这种还没有完全成熟,可以适当的放两天,如果你要立即吃掉的话,就要买那种外皮金黄色的,手感软一点,但不要买太软的,那种已经成熟过度了,另外最重要的是香蕉一定要买外皮没有伤口,没有损伤的,否则很容易就会变质腐烂,无法食用。

香蕉一定不能放在冰箱保存,容易冻伤,最好的保存方法是清洗后擦干保持干燥,尽量减少香蕉受到压迫的受力面,避免其因为压迫裂开而变质,最好的方法就是用绳子或者网状物东西将其悬挂起来,置于阴凉通风的地方,亦或者将香蕉和苹果密封隔离空气,前提是表皮要保持干燥。这样可以保存一周左右。

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