牛油果是高糖水果吗?牛油果是一种常见的高糖水果,果实在未成熟之前表皮是棕绿色,成熟之后成绿色,整体呈长圆形,和小瓜有些相似,是热带水果,口感凉凉的,而且软糯,非常的多汁,含有维生素成分比较多,进食后有促进代谢以及增加食欲的效果,但它是凉性水果,吃多了会有些冷。
牛油果含糖量比较低,100克的牛油果含有糖分是7.4克,吃牛油果可能会胖,因为食用过多的话,不饱和脂肪酸没有被人体所代谢吸收,就会转化为脂肪进行储存,糖尿病人可以吃牛油果,但是一定要严格的控制量,因为牛油果虽然属于一种水果,但是里面含有脂肪比其它的水果要高的多,所以患者如果不注意控制量的话很可能会对血糖造成非常明显的影响,而且过多的摄入脂肪所造成的血糖升高。
牛油果对于高血糖的患者可以吃,牛油果的升糖指数是27,属于低升糖指数的水果。另外牛油果的含糖量也比较低,100g牛油果中含有碳水化合物的含量仅为5.3g。因此计算出来的牛油果的血糖负荷值,属于低血糖复合脂的食物。低血糖负荷值反映食用以后对血糖的影响不明显,因此糖尿病患者可以服用牛油果。但是在服用牛油果以后也要注意服用牛油果的含量,另外就是糖尿病的患者在服用牛油果以后,一定要记得及时监测血糖,因为每个人的吸收程度有时候会不一样。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,