新鲜的莲蓬壳可以煮水吗?新鲜莲蓬壳可以煮水喝。莲蓬包括莲房、莲子、莲芯。莲房即是莲蓬壳,可用来煮茶,能预防糖尿病,还可用来熬汤,加冰糖服用能散瘀治病。莲子味甘涩、性平,具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功效,常用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症。莲芯,具有显著的强心作用,能扩张外周血管,具有降低血压、去心火的功效,莲芯常见的是用来泡水喝,可以清热去火。
莲蓬壳是埋藏莲花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托,表面具有多数散生蜂窝状孔洞,逐渐膨大而成。莲蓬果熟期为9~10月,秋冬季果实成熟时割取莲蓬,取出果实后即得到莲蓬壳,可以入药食用,具有化瘀止血、祛湿止泻等功效。
1、化瘀止血:莲蓬壳能用于血瘀出血诸证,多炒炭用。如崩漏、月经过多,单用或与荆芥炭、地榆炭等同用;胎漏下血,与当归、熟地、艾叶炭等配伍。因有化瘀之功,故用于产后瘀滞腹痛、胎衣不下。
2、祛湿止泻:莲蓬壳能用于泄泻,可单味煮粥食。若小儿夏季泄泻不止,亡津失水者,可与沙参、麦冬、知母、川连等同用。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,
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