毛豆能和豆芽一起吃吗?

毛豆能和豆芽一起吃吗？豆芽和毛豆可以炒着吃，因为这两样食品互相不相克且营养丰富。豆芽炒毛豆的做法豆芽，去掉根部，洗净。毛豆剥壳，沸水中焯一下起油锅，炒毛豆至豆发软。放入豆芽一起炒。充分炒散。加点盐，调味。微微加点水，炒熟。出锅装盘。

毛豆不要和鱼蛋一起吃，鱼也可能是我们生活中非常常见的一种肉类食物，并且属于海鲜类，味道也非常的鲜美，但是毛豆就不能和鱼在一起使用，因为毛豆和鱼如果在一起使用的话，会让两者中所含有的维生素b所破坏，不仅仅不会产生一些相同的作用，而且不利于两者各自营养价值的充分发挥。

毛豆也不能和羊肝在一起使用，因为羊肝中含有一些丰富的矿物质，比如说铜元素和铁元素，而毛豆中含有非常丰富的维生素c，如果毛豆和羊肝在一起使用的话，会发生反应，把毛豆的维生素c转化为其他的物质，从而破坏毛豆的营养价值，会减少人体对于毛豆中维生素c的吸收。