香蕉蒸过头了还能吃吗

香蕉蒸过头了还能吃吗？香蕉蒸熟透了还能吃。香蕉含有钾，钾会释放过多的钠离子并降低血压。另一种降低血压的例子是钙，所以如果把香蕉切成小块，并将其与富含钙的牛奶一起放入果汁机，将成为最好的抗高血压果汁。香蕉含有凝集素，这是免疫系统中的一种蛋白质，可进一步刺激T细胞分化，增强人类抗癌免疫力。此外，有更多的抗癌作用。

香蕉属于比较常见水果，其中富含维生素、微量元素、膳食纤维、矿物质等营养成分，可以去掉外皮之后直接吃，也可以蒸一下再吃。香蕉在蒸熟之后营养成分一般不会流失，还能促进胃肠道蠕动，从而达到润肠通便的效果，但吃得过量容易导致消化不良，出现腹痛、腹泻等症状，因此香蕉蒸一下通常可以吃，但是要适量。

此外，香蕉中含有大量的糖分，血糖偏高的人群不可以吃太多，以免加重病情，同时尽量吃新鲜的香蕉，不要吃变质的香蕉。成熟的香蕉是可以食用的。经常食用香蕉可以预防高血压，因为香蕉中含有较多的钾离子，能抵抗钠离子升压，并能损伤血管。香蕉含的钠含量低，食用后不会使人发胖。与此同时，吃香蕉还可以促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用。但有浮肿或体寒的人最好不要吃香蕉，否则会引起腹泻。