紫米能和小米一起煮吗

紫米能和小米一起煮吗？小米紫米包括黑米都是可以一起煮的，煮出的粥营养丰富。紫米被称作是“米中极品”，营养特别丰富，有补血益气、暖脾胃的功效，而小米，有“代参汤”的美誉，健脾养胃，滋阴补血，在北方，女人生完孩子后都是用小米粥加红糖来调养身体的，这两样食材放一起煮冬天的早上喝上一碗，胃暖暖的，特别舒服，而且营养不输阿胶的，做法也特别简单。

黑米具有滋阴补肾、利湿益精、补肺强筋等功效。因此，对于头晕、白发、腰膝无力、夜盲、耳鸣等肾虚表现有较好的疗效。黑米还可以缓解一些胃肠道疾病，尤其是脾胃虚寒、便秘、肝阳上亢等病症。黑米还有补血活血的作用，特别适合孕妇食用，因为具有养血的功能。

紫米具有补中益气、健脾止泻、利尿、排汗解毒等功效。紫米还具有治疗脾胃虚寒腹泻、霍乱呕吐、口渴、多尿、痤疮、痔疮等疾病的作用。建议消化功能弱的人群谨慎食用，以免产生消化不良的反应。