新鲜莲蓬壳怎么吃

新鲜莲蓬壳怎么吃？鲜莲蓬只需要把莲子剥出来，不需要取莲子芯就可直接食用。生吃是比较好的食用方式，因为刚摘下来的莲蓬，味道清香别有一番风味，口感和熟吃会有很不一样的味道。对于莲蓬壳，由于吃起来味道苦涩，虽然没有任何毒副作用，但还是建议只吃莲子即可。另外，莲子还可以熬粥喝，在夏天吃很适合，把新鲜莲蓬里的莲子剥出、捏破，去掉莲子芯后就可以和银耳、冰糖等食材煮粥喝。

平时的时候适量的吃一些新鲜的莲蓬有好处，首先它可以起到促进消化的作用，而且还可以补充身体所需要的能量，比如说它可以有效的补充维生素以及微量元素以及蛋白质等，但是在吃新鲜莲蓬的时候，应该注意尽量不要多吃，每次吃1~2个就可以。

如果新鲜莲蓬吃多了以后有可能会导致患者出现肠胃负担，比如说会导致患者出现腹痛腹泻或者是消化不良等现象。在吃新鲜莲蓬的时候首先应该注意，比如说老人和孩子尽量不要多吃，因为老人和孩子的消化能力相对来说会比较差，吃了以后有可能会导致患者出现肠胃不适的现象。