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通络有什么药材煲汤

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2023-05-10 02:06:0139健康网

通络有什么药材煲汤?夏季的很多的人都会出现饮食不佳,精神状况不是很好的症状,很多时候我们都需要通过饮食调理的方法来解决这类症状。牡丹银耳汤材料,牡丹花2朵,银耳30克,清汤,精盐、味精、料酒、白胡椒面各适量。做法,先将白牡丹花瓣洗净;把银耳放入盆内用开水浸泡膨胀,摘洗干净控干备用,将清汤倒入净锅内,加入精盐、料酒、味精、白胡椒面,烧沸撇去浮沫。然后把银耳放入碗内,倒入调好的清汤,上笼蒸至银耳发软入味时,取出撒上鲜白牡丹花瓣即可。食用汤清味美,清淡爽口。作用,具益气活血,调经期不顺的功效,同时有清肺热,益脾胃,滋阴,生津,润肠强心,健脑,补肾,解毒之效。

天麻鲤鱼汤,原料,天麻10克,胡萝卜1根,鲤鱼500克,冬瓜200克。调味料,葱花适量,胡椒粉,盐,高汤。做法,天麻洗净,胡萝卜洗净切块,冬瓜去皮、去瓤切块。鲤鱼宰杀清洗干净,去头、剔骨,鱼肉切成条变成麻花辫状,放在盘子里,蒸熟。高汤倒入锅里,大火煮沸,放入冬瓜、天麻,加盐,用小火煮到熟烂,然后倒入鱼、葱花、胡萝卜和胡椒粉,再煮片刻即可。功效,天麻具有通血脉的功效,鲤鱼营养丰富、滋补功效显著,天麻与鲫鱼搭配煲汤,让该汤具有通脉络、健脾利湿、息风定惊的功效,筋骨疼痛、半身不遂、肢体麻木、头风头痛的患者都可以食用。

花生猪脚汤,原料,枸杞20克,花生米50克,胡萝卜一根,猪脚300克。调味料,生姜1块,葱1根,胡椒粉,料酒,盐,高汤。做法,生姜去皮洗净切片,葱洗净切花,胡萝卜去皮洗净切块,枸杞子、花生放清水中浸泡,猪脚斩成块。锅加水,煮开,先放入胡萝卜和猪脚,煮一段时间后捞起,沥干备用。取砂锅,倒入猪脚、枸杞、花生米、胡萝卜,加料酒、生姜,倒入高汤,盖上盖子煲45分钟,加盐、胡椒粉,再继续煲10分钟撒葱即可。功效,猪脚具有活血通络的功效,对经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木有很好的食疗功效;花生同样有活血的功效,可预防动脉硬化,该汤适合血脉不通、手脚经常麻木的人食用。

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