橄榄和什么煲汤最好?橄榄的口感和味道都比较特殊,一般不单独用于煲汤。橄榄可以和不同食材一起煲汤,橄榄煲汤可以放猪骨、瘦肉、鲍鱼、猪肺、鱼胶、五指毛桃、排骨、萝卜等材料。不宜与牛肉一同食用,牛肉与橄榄食入体内消化后会产生化学反应而引起人体不适。
橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,易被人体吸收,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,尤适用于妇女、儿童食用。橄榄具有良好的保健和医疗功效,是传统的中药材。冬春季节,每日嚼食2-3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染;儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处;新鲜橄榄可用于解煤气、酒精、鱼蟹中毒;还可与其他食材一同煲汤食用。橄榄营养价值高,但也不建议过量食用,避免食用过量导致刺激,引发胃肠道不适,出现腹胀等不良影响,长期如此不利于身体健康。因此应适度食用。
橄榄味甘、酸、涩,性平,具有解毒生津、止咳清肺的效果,对咳嗽、咽喉肿痛、消暑等具有一定的调理效果。橄榄通常可以与陈皮或雪梨搭配煲汤止咳。橄榄陈皮汤主要由青橄榄和陈皮煲汤熬制而成,由于陈皮性温,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。两者一起煲汤服用,通常可以用于治疗咳嗽痰多、脘腹胀满等病症。
病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。
二级 综合医院 公立
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