豆角煮多久久了会有毒?30分钟以上。豆角大火炖煮须超过30分钟。用油高温煸炒,时间保持在10分钟以上。当豆角由挺直变为蔫软,颜色由鲜绿变为暗绿时为熟。豆角别名长豆角,是一种原产非洲的豆科植物,长豆角和饭豆角两种。长豆角又称菜用豆角,一般作为蔬菜食用,既可热炒,又可焯水后凉拌。饭豆角一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。
营养价值:豆角中含有易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等很多招牌营养素。据测定,每100克豆角含蛋白质2.7克、脂肪0.2克、碳水化合物5.8克,膳食纤维2.7克,维生素C18克。此外,它还含有丰富的B族维生素以及对人体有益的钙、磷、铁等矿物质。豆角的吃法都有哪些:
1、清炒
首先要把豆角处理干净,一定要将它放到清水中进行清洗,清洗不到位的话可能会吃起来比较涩嘴,所以把它洗干净是很关键的步骤。然后还需要准备一些调味品,调味品的话,只要准备一些植物油和食用盐就可以了。先把锅里面放入植物油,烧热以后把洗净的豆角放进去炒,炒熟了就放入一些食用盐,最后就可以装入盘中享用。
2、干煸
准备新鲜的豆角和适量的辣椒,以及少量的食用盐,醋和生抽。先把锅里面放入一些植物油,然后把锅用大火烧热,烧热以后将豆角放进去拌炒,最后把准备好的食用盐醋和生抽一起放进去,直到它颜色变深即可。做好的干点豆角,味道是非常香浓的,而且能够让人的食欲倍增。
3、凉拌
首先把豆角清洗干净,然后放到开水中焯烫,把它烫熟,烫熟以后捞起来,沥干水分,装入盘子里面,再加入一些白醋,食用盐以及味精,搅拌均匀后,凉拌豆角就制做成功了,凉拌豆角的口味是很纯正的。
病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。
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