鸭子炖什么营养价值高

鸭子炖什么营养价值高？鸭子含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等多种营养物质，本身便具有较高营养价值。鸭子可以和茶树菇、山药枸杞以及冬瓜海带等食物一起炖，营养成分同样较为丰富，也含有丰富膳食纤维，适量吃不仅可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠蠕动，预防便秘，好吃又有营养价值。

1、茶树菇，茶树菇属于菌类食物，营养比较丰富，含有的成分包括维生素、钾、钠、钙等多种矿物质元素以及蛋白质等。味道鲜美可口，鸭子汤和茶树菇一起炖，口感佳，而且有利于补充身体所需的营养。

2、山药枸杞，鸭子汤还可以和山药、枸杞一起炖。山药、枸杞是食物，同时也是中药。其主要功效为健脾利胃、补虚等，山药枸杞鸭子汤味道可口，而且营养价值比较高，有利于提高食欲和增强体质。

3、冬瓜海带，冬瓜海带属于日常生活中比较常见的食物，鸭子汤和冬瓜海带一起炖，不仅味道鲜美，而且还具有排湿、护肾利尿以及健脾等功效，营养价值比较高。