为什么喜欢吃腐竹

为什么喜欢吃腐竹？吃干腐竹会上瘾通常与个人饮食喜好有关，干腐竹中一般不含有导致成瘾的物质，因此适当吃干腐竹不会成瘾。干腐竹口感较清淡，吃起来比较爽口，一般会用于凉拌、煮汤等，其清爽的口感，可以帮助缓解油腻，改善食欲。所以部分人可能会喜欢吃，或者部分人本身就比较喜好豆制品，对干腐竹有所偏爱，也可能会出现嗜爱干腐竹、觉得干腐竹吃起来上瘾的情况。

是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。

腐竹含有的钙物质非常丰富，它是预防骨质疏松重要的营养物质。上了年纪的人经常吃腐竹，能减少骨质疏松。孩子经常吃腐竹，可以促进骨骼的发育，腐竹是黄豆制品，它当中有黄豆的精华，吃了对身体有好处。爱美的女性要多吃腐竹，在腐竹中有蛋白质、脂肪、纤维素、维生素E等，这些物质都可以美白皮肤，增加皮肤的弹性。腐竹中的大豆异黄酮，能很好的调节体内中的雌性激素，雌激素水平越高，那么女性出现妇科疾病的几率就越低。