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冰箱可以放热东西吗

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2023-05-05 10:13:4939健康网

冰箱可以放热东西吗?冰箱不宜装的太满:食品装得太满,与冰箱壁之间没有空隙,冷气不能流动,仅靠热传导降温,需要很长时间,特别是食物的中心温度很难快速达到冷藏温度,这也是大量食品分装保存的原因。

存放食品时要隔离:食品加盖保存,或用保鲜膜隔离,主要是为了避免交叉污染或串味。特别是剩饭剩菜应视为污染食品,可能存在细菌病毒,随凝结的雾化水滴污染其他食品。其次是味道较大的食品如酱类、豆腐乳、榴莲等能影响整个冰箱内味道,进而影响其他食品的口感及嗅觉感受。虽然温热的东西所含的温度相较于热水来说,已经大大降低,但冰箱冷藏的温度基本维持在0-4度之间,要是冷冻层则会更低了,能达到零下,因此即使只是温热的东西对于冰箱来说,负担也会较重,为了冰箱的寿命考虑,建议彻底放凉后再放入冰箱。

虽然热水是不可以放入冰箱的,但可以提前将普通的矿泉水、纯净水或者凉开水,用模具放入冰箱后凝结成冰块,在需要将热水变冷的时候,直接将冰块加入即可。 并且热水放入冰箱后,需要一定的时间才可以将温度降下来后,才使热水逐渐变冷,而冰块放入热水中后,可以快速被热水融化,达到变冷的目的。

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