豌豆皮长毛还能吃吗?豆皮长毛了把毛洗掉通常也不建议吃,因为长毛是变质的表现之一。长毛后会滋生一些细菌、霉菌等有害物质,且其中的营养可能会出现流失和变质,食用后可能会导致胃肠道出现不适症状,出现腹痛、腹泻、恶心等,严重时还有可能会导致急性胃肠炎或者食物中毒,不利于身体健康,因此不建议将长毛的豆皮洗掉再吃。
一般建议按日常所需购买豆皮,尽量吃新鲜的豆皮,新鲜的豆皮营养价值丰富,主要是由黄豆制成,含有丰富蛋白质、脂肪、多种维生素及微量矿质元素,但是不含胆固醇,所以热量相比较而言也较低,可以适量食用。若有存储的需求,可以将豆皮放置阴凉通风处或冰箱内冷藏,以延缓变质速度,但是仍建议尽快食用完毕,避免存储过久发生变质,造成食物浪费。所以如果豆皮已经长毛、发生变质,无论从口感还是从营养方面考虑,都比不上新鲜的豆皮,而且可能对人体有害。
豌豆荚如果已经发霉了,不建议食用,因为发霉的豌豆荚已经发生了变质,如果此时再食用的话,很有可能会导致出现不良反应,尤其是发霉的豌豆荚中可能存在许多霉菌,这些霉菌会释放一些毒素,对于人体有很大的毒害作用,而且即使是摘除发霉的部分,也不建议食用,因为一旦发霉,整个豌豆荚都是已经受到影响的,其他部分不宜食用。
病例:一般来说胸部疼痛主要是由于肺、心脏及肝脏、胆囊的疾病引起,对于上胸部疼痛多考虑气胸。肺炎、肺结核等病变,有熊下部疼痛除了考虑肺炎、骨折以外还常常科鉴于急慢性肝炎。
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