夏天三伏天喝什么汤祛湿补气?喝汤是任何时节的最佳养生方式,就算是炎热的伏天,汤品也是必不可少的。当然,煲汤的食材一定要根据季节来选择,像夏季气候炎热,食材上可以选择莲藕、莲子等食材,具有降暑功效。
1、绿豆汤炎炎夏日里,绿豆汤可能是大家最喜欢的消暑饮品了,不仅甘凉可口、防暑消热,而且还具有促进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。
2、酸梅汤酸梅汤解暑提神,可根据个人喜好选用食材,以熬制出不同的风味。用乌梅、甘草、红枣加冰糖熬制,就成了红枣酸梅汤,有解渴健脾的功效;用乌梅、绿豆加冰糖熬制,就成了绿豆酸梅汤,有生津止咳之功效。
3、银耳汤银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。补肾强身,养阴润肺,是产妇体虚的滋补汤菜,有利身体早日恢复健康。
4、莲子汤清香可口,如加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等等,可调成什锦莲心汤;加糖汁菠萝,则可制成菠萝莲心汤。冷饮热饮皆可。此汤营养丰富,香甜可口。饮后能理气、解暑、去火、清凉。对年老体弱者、高血压病和动脉粥样硬化病患者更为适宜。
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