怎样吃长肉不长胖

怎样吃长肉不长胖？多吃白肉，少吃红肉。此乃老生常谈了。减肥期间吃肉，低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦!因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只要选对部位，就可以几乎不吃进脂肪。

不长胖的肉包括：

1、瘦肉：里面的蛋白质含量比较高，适当食用以后可以增强饱腹感，在一定程度上还可以达到减肥的目的，所以不会发胖。

2、鸡胸肉：里面的脂肪含量比较少，而且热量比较低，食用以后并不会出现脂肪堆积的情况，比较适合减肥的人群食用。

3、鸭肉：里面含有比较多的粗纤维、各种矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，但是并不会出现热量摄入过多的情况。

虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质，但为了减轻肾的工作负担，肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量，必须和肾脏的排泄能力相适应，必要时暂时停止吃肉。研究证实，摄入过多的红肉可能使心血管疾病的风险增加。因为红肉中饱和脂肪酸比例大，含有的胆固醇含量十分高，如果食用就会对于控制病情不利。所以应该少吃排骨、肥牛等，可以用鱼肉和豆制品来替代。