三岁儿童吃腐竹好不好?如果宝宝的年龄比较小的话,不建议进食腐竹,因为虽然腐竹中的蛋白质含量比较高,但是其中的脂肪含量也较大,不利于宝宝消化和吸收,所以不建议太小的宝宝食用。如果想要给宝宝补充蛋白质的话,可以让宝宝吃豆腐,并且一定要注意烹饪方式,可以用豆腐和其它的鱼类等一同炖汤,来进行辅食的制作。
腐竹主要的功效:100克腐竹含有大概16.50毫克左右的铁,属于铁质丰富的食物之一,常吃腐竹能有效的预防缺铁性贫血。腐竹中含有大量的磷脂、皂酐能降低血液中胆固醇的含量,清除血管壁上脂质沉淀,从而能有效的防止高脂血症及血管动脉硬化。腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,因此具有良好的健脑作用,可以有效的预防老年痴呆。腐竹中含有多种矿物质及丰富的钙质,老年人经常吃腐竹能补钙预防骨质酥松,小孩多吃也能拿补钙促进骨骼发育。是老少皆宜的健康食物。
腐竹营养价值:腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高。其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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病例:地中海贫血一定要尽早的去预防,出现地中海贫血我们要,进行长期的输血费用会非常的高,所以我们一定要尽早发现尽早治疗,免去治疗过程当中的沉重负担。