一碗瘦肉粥多少大卡

一碗瘦肉粥多少大卡？一碗皮蛋瘦肉粥的热量一般在200大卡左右，一碗皮蛋瘦肉粥大概在100克左右。皮蛋瘦肉粥热量偏高，通常不适合减肥的人群吃，应该控制好皮蛋瘦肉粥的食用量。吃过皮蛋瘦肉粥之后，可以通过积极参加体育锻炼的方式，利用运动的方式能用于燃烧身体上面的热量，达到比较好的瘦身和燃脂效果。

皮蛋瘦肉粥主要有三个钠来源。首先，皮蛋以鸭蛋为原料，含有磷脂、维生素A、钙、钾、铁等营养物质，极富营养。但由于其在加工过程中加入了碱(氢氧化钠)，这样的物质会直接影响维生素的吸收和利用，会破坏，而且蛋白质的含量也会降低的哦，但是钠元素的含量也是会增加的，所以有利就会有弊端。

其次，皮蛋瘦肉粥以肉为配料，需要用盐来调味压腥，因此煮粥时必须加盐。最后，由于人们喜欢放味精提味，尤其是饭店做的粥，更是少不了味精的辅助，而味精的主要成分为谷氨酸钠，纯味精的含钠量是盐的1/3。所以皮蛋瘦肉粥虽然好喝，但是它是一种高盐的饮食，盐食用的过多会直接引起肾脏的负担过重，而且还会导致水肿和血压高等情况的发生，也会出现高胆固醇的疾病。