小米南瓜粥可以和香菇一起吃吗

小米南瓜粥可以和香菇一起吃吗？小米粥和香菇可以一起吃。因为小米属于谷物类食物，香菇属于菌类的，二者相互没有冲突，同食不会造成不良反应。

香菇小米粥：食材：小米100克、香菇2朵、盐少许。首先将小米洗净，香菇泡发；过滤出泡发香菇的水，将水倒入锅烧开；水烧开后放入小米；再次烧开后加入切丝的香菇；煮一小时左右，小米开花煮烂即可食用，可根据个人囗味加入少许盐调味即可。

香菇具有益智健脑的功效。由于香菇富含16种氨基酸,其中7种是人体所需氨基酸,氨基酸对脑部发育有促进作用。此外,香菇富含蛋白质和多种微量元素,常吃香菇对智力发育十分有利。另外,香菇的水提物具有清除过氧化物的功效,能起到很好的美容养颜、延缓衰老的作用。香菇具有降压、降脂的作用。由于香菇中含有氧化酶、嘌呤、胆碱、酪氨酸等营养成分,可以抑制胆固醇在人体内的合成和肝脏中的胆固醇的合成,同时还可以降低血液中的胆固醇。所以,能起到很好的降血压、降血脂、降低胆固醇的作用。另外,还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病的发生。