干海带用水煮多久能吃

干海带用水煮多久能吃？海带需要煮15分钟到半个小时才可以吃，如果是干海带，需要煮半个小时左右，但是如果是提前用水泡过的还在，一般只需要煮到10分钟就可以使用。海带是海洋中生长的一种褐藻植物，不仅有很高的营养价值，同时还具有利尿消肿的作用，一般人都是可以吃海带的，特别适合神经衰弱、高血压以及冠心病患者使用。

如尚未泡发的干海带,需将其放入高压锅中加水闷15分钟,海带可咬动,口感适宜即可。如海带经泡沫发后,煮5分钟即成。若为干海带,最少要泡24小时,其含碘量较高,对人体健康十分有益。但市面上购买的海带干可能会受到海水污染、有毒物质残留等影响,所以要多泡几个小时,再用开水煮十分钟,看起来颜色比较透亮,可以正常食用。

如果是干的海带先要在清水里面浸泡1到2个小时，然后清洗干净就可以吃。如果用高压锅的话，煮半个小时就可以吃。海带也可以放在凉拌汁中食用，将冷酱油切成碎片，在沸水中煮约五分钟。海带具有丰富的营养价值，包括蛋白质、碳水化合物和多种矿物质，如钙、铁、磷和锌。海带含有碘和碘化物，可以预防甲状腺肿，帮助降低血压。而且含有不饱和脂肪酸，可以预防心血管疾病和动脉粥样硬化。