口蘑瘦肉汤的功效与作用

口蘑瘦肉汤的功效与作用？口蘑是一种可食用的真菌类植物，含有比较高的营养价值，在煮汤时可以放入。口蘑相较于其他菌类而言，含有较多的硒、维生素D、膳食纤维等对人体有益的元素，因此口蘑汤具有增加食欲、补充维生素D、预防便秘的功效。

1、增加食欲：口蘑属于真菌类食物，有着菌类食物特有的新鲜口感，口蘑熬汤可以为汤增添鲜味。因此口蘑汤具有增加食欲的作用，可以为机体提供营养支持。

2、补充维生素D：口蘑中含有大量的维生素D，经常食用口蘑汤可以帮助机体促进维生素D的吸收，同时可以适当晒晒太阳。

3、预防便秘：口蘑中含有大量膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，可在一定程度上促进胃肠道的消化、吸收，能够预防便秘的情况发生。

虽然口蘑汤有味鲜、营养价值高等特点，但日常生活中不要过量食用，以免增加胃肠道负担引起腹胀腹痛、腹泻、恶心呕吐等不适症状。