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酸奶可以放冷冻保存吗

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2023-04-30 14:40:1339健康网

酸奶可以放冷冻保存吗?酸奶可以冻,但是不建议冷冻。酸奶是一种由牛奶制成的乳制品,经过杀菌、添加有益细菌并通过发酵冷却,营养丰富,味道酸甜,一般来说,储存时间短,冷冻酸奶可以抑制酸奶中的微生物活性,使其处于休眠状态,延长酸奶的储存时间。然而,酸奶含有多种有益细菌。过高或过低的温度都会破坏这些细菌,导致酸奶的营养价值降低。因此,酸奶不建议冷冻保存。可以将酸奶放入冰箱冷藏保存。冷藏区的温度通常保持在0至10度之间,温度既不算高,也不算低,较为适宜酸奶保存,不仅可以延长酸奶保存时间,还可以最大化的保存酸奶的营养价值。日常生活中,需注意酸奶不要空腹喝,也不要加热,注意酸奶有效期,保证酸奶新鲜可食用。

拉肚子一般是指腹泻,是一种常见的症状,表现为排便次数及频率增加、大便稀薄且水分增加,还伴有肛门不适等症状。食用凉的、辣的等刺激性食物及不干净的食物等因素会刺激胃肠道,加快蠕动,从而引发腹泻。

冰酸奶属于凉的刺激性食物,会刺激胃肠道,加快胃肠道的蠕动,可能引发腹泻。另外,酸奶含有大量蛋白质,蛋白质属于不容易消化的营养物质,也会刺激胃肠道,进一步加快胃肠的蠕动,加重腹泻的情况。冰酸奶仅是一种食物,含有许多营养物质及有益菌,但是仍要适量食用,避免过量食用产生不适。食用后出现不适,建议及时就医治疗。

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