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苏打水能泡茶吗

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2023-04-30 04:17:0139健康网

苏打水能泡茶吗?苏打水是碳酸氢钠(NaHCO₃,俗称小苏打)的水溶液,也叫弱碱性水,是带有弱碱性的饮料,常添加甜味剂和香料的饮料,市面上亦存在无添加甜味剂苏打水,医学上外用可消毒杀菌。

碳酸氢钠就是我们说的小苏打,也叫面起子,化学式为NaHCO₃。市面上存在一部分把苏打水和碳酸水混为一谈的产品,碳酸水是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料,呈现弱酸性。小苏打:NaHCO₃,苏打:Na₂CO₃,弱碱性。纯苏打水也有,一般是瓶装,超市有售卖。可以用来兑鸡尾酒。可去药店买小苏打片用温开水兑制,不过浓度不好掌握。一般用于消毒的苏打水宜用0.4%。

天然苏打水不能泡茶喝。因为苏打水在加热以后,就改变了碳酸氢根的水解平衡,这样就失去了营养价值,所以对于很多经常喝苏打水的人,不但不能加热喝,同时建议少喝这样的一种饮料,多喝白开水对身体有益。苏打水属于弱碱性水,可以天然形成,也可以通过机器或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成。

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