植物细胞膜含胆固醇吗

植物细胞膜含胆固醇吗？植物细胞是没有胆固醇的，植物细胞虽说没有胆固醇，但是有其他固醇类的物质。植物细胞中存在的一些结构上与胆固醇有非常相似的物质，比如植物固醇，但是植物固醇没有制动脉粥样硬化的作用。胆固醇是一种环戊烷多氢菲的衍生物，主要是广泛存在于动物体内，尤其是在脑神经组织当中，存在量最高并且最为丰富。胆固醇主要是生长在动物身上，植物是没有胆固醇，但是植物中结构上存在和胆固醇比较相似的物质。

自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中，植物中没有胆固醇，但存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜，植物固醇（特别是谷固醇）可以竞争性YZ胆固醇的吸收。脂类是构成细胞膜的重要物质，膜的许多特性都与脂类有关。构成细胞膜的脂类主要是一些结构脂类，如磷脂。但如果认为组成细胞膜的脂类都是磷脂，或磷脂就是指卵磷脂或脑磷脂，或将属于一类磷脂总称的卵磷脂、脑磷脂理解成为某一特定而具体的磷脂，这都是错误的。

组成细胞膜的脂类除磷脂外，还含有固醇等其他脂类，但其中以磷脂为主，约占膜脂总量的55%～75%不等，是构成细胞膜的基本支架，几乎细胞所含的全部磷脂都集中在包括细胞膜在内的生物膜中。生物种类不同，细胞膜中所含的各种主要类别的脂类及比例也不尽相同，具有种族特异性。例如，在动物细胞膜中经常能找到的磷脂是卵磷脂和脑磷脂，还含有固醇如胆固醇等；而植物细胞膜胆固醇的含量却很少或没有。