黑米煮什么补肾效果好

黑米是稻米中的珍贵品种，历代帝王都把它作为宫廷养生贡品，用黑米熬制的米粥，清香可口，软糯适口。黑米属于糯米类，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”“长寿米”。那么，黑米煮什么补肾效果好？

黑米具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后贫血、体虚或肾虚有很好的补养作用。若与不同的食品和药物搭配，可发挥不同功效，对治疗或辅助治疗疾病有很好的效果。

黑米+枸杞子：养肝明目滋肾气

枸杞子早在《神农本草经》中就被列为上品，书中称其久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。中医认为，枸杞具有滋肾益精、养肝明目、强壮筋骨之效，久服可以延缓衰老、延年益寿。作为补品，黑米具有益中、暖肝、明目、补肾、涩精之功。

取黑米50克，枸杞子30克，经常煮粥食用，能“健脾胃、益肾气、补精血，养肝明目”。正如《本草汇言》所说：“枸杞子善能治目，非治目也，能壮精益神，神满精足，故治目有效。”所以枸杞子被称为“明眼草子”“明目子”。

凡是由于肝肾亏损所致的视物昏花，目暗目涩，此两种食材，黑红合用，确有验效。