剥完莲子的莲蓬还有用吗

剥完莲子的莲蓬还有用吗？有用。莲蓬浑身都是宝，莲子取出后，莲房，是莲蓬中包裹莲子的部分，经常饮用其煮成的茶水可预防糖尿病。莲蓬里有莲心，通常的吃法是把莲子全剥下来后，剥干净莲子壳，去掉莲子心，然后品尝新鲜莲子，而莲房就扔垃圾桶了，这其实是太可惜了。

剔除莲子后所剩下的莲蓬也叫莲房，虽然看起来很普通，但它是一味中药材，有化瘀止血（如女性子宫出血）、去胎毒的功效。中医还将莲蓬用于产后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等现象。用赤小豆、白扁豆和莲蓬合而为汤，具有清热去湿和解毒的功效，全家老小都可以喝，是非常适合的时令药膳汤。

莲蓬是既能安胎又能去胎毒的好东西，一般药材店有卖的，现在都是干的。如果有新鲜刚摘下来的更好。要注意便秘者不要食用，也不能和牛奶同食，否则会加重便秘。对于肠胃功能不是很好的人群是不适合食用的，这样会容易加重胃肠之间的负担，容易引起腹泻的现象。