冬枣加开水,有什么副作用

冬枣加开水,有什么副作用？冬枣用开水泡对身体并没有害处。但加热催熟的大枣由于未成熟,外表虽然红,但因为泡过热水所以口感并不好,果肉吃起来也青涩。容易破坏冬枣中的维生素，不建议用开水泡，但是其他冬枣的营养价值还是保留了的。最好不要用水煎煮；食用冬枣后，不要马上吃高蛋白食品，一般都是直接洗干净吃，还有要注意不要空腹吃冬枣，以免得胃结石。

冬枣具有健脾养胃，补血安神功效，其营养价值很高，适量食用对人体有很多好处。冬枣味甘、性平，具有健脾养胃，补血安神功效，可用于气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血症和过敏性紫癜等。冬枣含有的芦丁成分是治疗高血压的有效成分，能改善血管壁弹性和动脉粥样硬化，对冠心病、高血压、动脉粥样硬化的治疗有帮助。冬枣含有丰富的糖类、维生素C以及环磷腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白的含量，调整白蛋白与球蛋白的比例，降低血清谷丙转氨酶水平。

冬枣虽然有丰富的营养价值和健康作用，但如果吃太多鲜冬枣易致腹胀、腹痛、腹泻，并伤害脾胃，尤其对于胃肠疾病患者应少食冬枣。另外冬枣的含糖量比较高，食用过多可能会引起血糖升高，故糖尿病患者也不宜多吃冬枣。尽管冬枣的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。具体治疗疾病请遵医嘱进行。