赤小豆水怎么煮

赤小豆开水泡可以直接喝，对人体健康有一定的好处。赤小豆不仅是一种食物，也属于一种中药材，在传统中医学中，赤小豆能够起到利水消肿、退黄的作用，同时还能够起到清热解毒、消痈的功效，赤小豆不仅可以煎汤内服，也可以用开水冲泡直接喝，直接喝开水泡的赤小豆可以有利于尿液的排泄，可以缓解患者的身体水肿，肢体肿胀现象，对于患者出现的便血、黄疸等症状也有一定的改善作用，直接喝开水泡的赤小豆，并不会影响人体健康，所以赤小豆开水泡可以直接喝。

虽然赤小豆开水泡可以直接喝，但是在喝时要适量，因为赤小豆属于一种寒性的食物，如果过量喝可能会引起患者出现腹泻的症状，如果患者一次性喝太多赤小豆水出现了腹泻，可以在医生指导下口服蒙脱石散、消旋卡多曲片等药物进行治疗。

赤小豆水怎么煮？主料，赤小豆250g， 新会陈皮10g。辅料，冰片糖适量。步骤：赤小豆准备好备用，陈皮洗净准备好备用，赤小豆洗干净后，放在清水里浸泡一晚，期间可放在冰箱的冷藏室保存。泡好后放入锅内，注入清水。把洗净的陈皮放入锅内，按煲粥键进行煮制，当赤小豆煮至绵软时，把陈皮捞出丢弃不要。加入适量的冰片糖即可，冷藏后味道更好哦。