高热量食物每100g多少热量?每一百克1200千焦算高热量,高热量是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较高。人体的能量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质 。粮谷类和薯类食物碳水化合物较多,是膳食能力最经济的来源。
高热量食物包括:
1、炸物:油炸食品中脂肪含量较高,包括炸鸡、薯条、汉堡等,均属于高热量食物,每100克上述食物的热量约为260千卡,属于高热量食物,故日常建议适量食用;
2、坚果:芝麻、花生等坚果中,油脂含量丰富,是食用油的原料,每100克芝麻的热量约为460千卡,而100克花生的热量约为300千卡;
3、面点:米饭、馒头等食物中,淀粉含量丰富,可以在机体中分解为糖分,转化为热量,每100克馒头的热量约为236千卡;
4、甜品:如蛋糕、冰激凌等糖含量较高的甜品,通常热量也较高,每100克热量约为347千卡。
此外,啤酒、白酒等含酒精的饮品,以及碳酸饮料、运动饮料等含糖量较高的饮料,均属于热量较高的饮食,肥胖及具有糖尿病、高血脂、高血压等基础疾病的人群,应尽量避免食用,以免加重病情。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,
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