喝酒脸色不变的人就最能喝吗

喝酒脸色不变的人就最能喝吗？喝酒越喝脸越白的人，总是被人认为是“面不改色”更能喝，其实这也是错误的。酒精中的成分在身体的酶（乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶）的作用下才能改变，由乙醇变为乙醛、乙酸，只有转化成了乙酸，才能最终代谢成二氧化碳和水，被人体完全排出体外。

事实上，喝酒脸白的人体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都很少，只得靠肝脏体液稀释酒精。体液在稀释酒精，使得人体短时间内血流量减少、组织供氧减少而脸色惨白。喝酒脸白的人特别容易醉得不醒人事，在急性酒精中毒中，这些人占了大多数。

酒中含有大量的酒精，会对消化系统直接造成危害，同时还有可能会引起胃黏膜糜烂以及萎缩等症状，甚至会造成慢性肠炎或者是酒精性肝损伤，如果长期大量喝酒，可能会导致酒精性肝损伤引起肝硬化，同时还会刺激消化道导致胰腺功能、肝囊功能受损引发慢性胰腺炎以及慢性胆囊炎等疾病。