浸泡的红豆要煮多久

红豆的营养价值在于可为人体提供蛋白质、膳食纤维、维生素、多种矿物质元素等多种营养物质。红豆中含有丰富的优质蛋白，而蛋白质是人体各项生命活动的物质基础，必不可少。红豆含有的膳食纤维比较高，每100克红豆含有膳食纤维大约为7.7克。膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于预防或缓解便秘。

红豆中维生素含量也比较高，尤其是B族维生素，包括维生素B₁、维生素B₂等，适量食用可为人体补充上述维生素。此外，红豆还含有多种矿物质元素，比如钙、磷、铁、铜、锰、钾等。平时适量吃一些红豆，可以为人体提供多种营养物质，对身体是有好处的，有助于维持机体的正常生理功能，但注意每次不能进食太多，以免增加胃肠负担浸泡的红豆要煮多久？

红豆泡的时间长短，不同种类红豆，不同容器煮红豆，煮熟时间都会有差异的。如果使用电饭煲时间会比较长一点，大约要煮1小时，才能煮熟。如果用电压力锅或高压锅，时间就会快一点，大约一刻钟就差不多了。其实红豆分为新红豆和陈年红豆，一般来说煮新红豆用时要比陈年红豆短。